民泰四七：西班牙風情

這一個晚上, 在紅磡做完運動之後, 便要找個地方吃晚飯，印象中有間評價不錯的西班牙餐廳在附近，透過手機上網, 找出餐廳的正確位置, 原來那間「民泰四七」, 就在民泰街47號。

店子位於黃埔地鐵站附近,交通非常方便, 店內面積不大，設計著重柔和舒適，氣氛輕鬆隨意，毫不拘謹,充滿西班牙風情。一道西班牙蕃茄凍湯送上來, 味道濃郁而且鮮甜, 湯內的蕃茄新鮮甜美, 是對板之作。

吃西班牙菜又怎可缺少tapas小食，先來一味煙三文魚配西班牙蕃茄脆多士, 煙三文魚帶有豐富的鹹香味,配合脆口的多士一同吃, 效果滿意; 接著有鮮茄酒醬西班牙肉丸伴，吃起來肉丸的肉味濃郁而且有點腍身, 配合蕃茄醬可以添上一份惹味, 味道還不錯。

進入主菜環節, 點了招牌西班牙臘味海鮮飯,海鮮包括有虎蝦、青口及蜆, 個人比較喜愛虎蝦, 夠大隻, 味道鮮甜而肉厚, 飽滿圓潤的米粒同時也索盡了食材的鮮味, 飯粒混有臘味粒, 入口滲有臘味油香，米粒吃起來有嚼勁。

其實餐廳已開業了一段時間，無論在裝修格局和菜色方面，都看得出店方花了心思,也感受到那份誠意，希望餐廳可以創出更多新菜色,令食客們更加有口褔。

食物評分:  8/10
服務評分:  8/10
環境評分:  7/10
抵食評分:  7/10

用餐日期:  2017-08-01
尋味總結:  值得一試

民泰四七 Man Tai 47
紅磡民泰街47號安榮樓地舖
2388 8843