GASTROBOX：華麗環境加上優雅格調

最近在飲食網站看到風評唔錯的GASTROBOX, 被那華麗的環境和優雅的格調深深吸引了, 所以便相約友人到GASTROBOX看過究竟。

未步入餐廳, 單看門面已感覺到那份華麗, 餐廳內的環境很優雅, 感覺上是有品味的，在設計上可謂十分花心思, 餐廳以深啡色的傢俱為主，配上了深藍色梳化，高樓底的天花，垂吊一串串亮麗燈飾，一邊是落地玻璃窗增加了空間感, 另一邊牆壁上掛滿了鏡子, 環境寧靜，令餐廳洋溢著浪漫氣息, 當晚所見的客人大部份都是斯文一族, 有情侶來頓浪漫晚餐和三五知己聚會。

看看餐牌，可以選擇$558的二人晚餐或者選擇Set Dinner，Set Dinner的價錢由$198到$338，因應不同主菜有不同價錢, 我們二人選擇了Set Dinner，包括有頭盤、餐湯、主菜及茶/咖啡, 另加$35有精選甜品。

最先上頭盤是煙三文魚凱撒沙律, 新鮮的生菜加上煙三文魚, 用料足又夠新鮮, 生菜新鮮爽口, 煙三文魚帶有豐富的鹹香味, 混合了沙律醬, 味道極之對板, 作為一道頭盤，是最適合不過。

麵包是意式香草包, 厚厚的一塊方形麵包, 店方在上菜前把麵包加熱, 所以麵包攞上手是暖暖的，鬆軟的麵包，塗了些牛油，味道還不錯。

一道餐湯送上來, 是南瓜忌廉湯, 橙紅色的賣相, 鋪面的是忌廉和香草, 香氣味濃, 南瓜味道濃郁, 味道非常的甜美。

我們二人都選了主菜是烤特級安格斯 T 骨牛扒，份量足足有16oz，牛扒的面積實在非常巨大, 烤牛扒的功夫做得不錯, 牛扒選擇五成熟，牛肉鮮嫰, 切開了後可見到粉紅色的肉質, 有濃郁的牛味，肉汁非常豐富, 入口肉質細嫩帶嚼勁，肉質也柔嫩無根，點了些燒汁更加美味, 再配上不少蔬菜和薯蓉, 整份牛扒吃完後真的非常滿足。

還有精選甜品是藍苺芝士蛋糕, 店方很有心思的在碟上用不同顏色的果醬畫了圖案, 而且每碟的圖案都不一樣的，極富美感, 在賣相方面已經加了分。整件蛋糕的藍苺味道非常濃郁，入口酸酸甜甜，中間夾上了芝士，滲出陣陣芝士香，餅底也非常鬆化，美味指數相當高。

餐飲點了熱咖啡，既香濃又滑溜, 為這頓美妙晚餐畫上了完美的句號。

友人的餐飲是熱檸水。

餐廳環境氣氛確實非常好, 坐在舒服的座位裡, 享用美食, 跟情侶或朋友說說笑、談談心, 享受一個愉快的晚上, 是一個好選擇。

等候時間: 0分鐘 (堂食)
用餐日期: 2014-10-15

GASTROBOX
尖沙咀金馬倫道33號 The Cameron 1樓101號舖
2369 8383