甜入心：再次甜入心!

其實在個多月前已到過甜入心, 對這店的甜品念念不忙, 因為有朋友知道甜入心有新甜品推出, 所以今次同一班朋友行完山之後, 便一齊來到甜入心, 試試新甜品。

甜入心的位置實在不起眼, 位於福榮街和南昌街交界, 我們由深水埗地鐵站步行過來, 大約要幾分鐘才到, 店鋪面積唔算太大，只可以坐到二十幾至三十人左右，店内的裝修是非常簡單，以白色為主, 店外貼了一些雜誌和報章的報導。當晚我們剛剛來到的時候, 店內還未滿坐, 越夜人客便越來越多, 後來全店滿坐, 還有大量人客店外等位, 所以當晚甜入心是非常旺場。

看看餐牌，因為有些新甜品, 選擇比上一次是多了, 大約有幾十款甜品可供選擇, 大部份都是西式甜品，價錢方面也相當合理，都是三十幾至四十幾蚊就有交易, 今次就試了幾款甜品。

這個招牌甜品焦糖布甸椰皇子, 賣相有趣和吸引, 它是以椰皇作為容器，面頭有一客焦糖布甸，淋上椰奶, 焦糖布甸幼滑富有蛋香，帶微微焦糖味，混和椰奶同食，味道豐富。而藏在底層下面的是一堆椰皇啫喱，椰皇啫喱是用椰子水製作而成的，啫喱口感是滑溜的，配合椰子水的清爽味道, 的確是好吃，食完整個甜品之後, 再可以用匙子把椰皇肉都了刮出來食, 實在是涼透心, 不愧自家原創嘅招牌甜品。

這個新甜品分子啡布甸椰皇子, 基本上是一個加強版的焦糖布甸椰皇子, 在原本的焦糖布甸椰皇子再加上了大量咖啡粒粒凍, 令到整個甜品充滿了咖啡味, 入口咖啡味道突出之餘, 配合起上來真的非常夾,是驚喜之作, 不難成為下一輪熱賣甜品。

再來的是衣香鬢影, 上層有香檳啫喱、一排芒果肉、粟米片和咖啡粒粒凍, 中間的是芒果汁，最下層是奶凍，香檳啫喱是用高質素香檳制成的啫喱, 根據店方講解, 一支香檳只可以做二十個香檳啫喱, 芒果肉很清甜，中間的芒果汁加了牛奶，入口滑留, 那層奶凍的口感唔錯，有彈彈的口感，而且奶味也濃, 值得一試。

最後的就是芒果窩夫, 始終有不少朋友對窩夫是非常喜愛, 所以店方有見及此也有提供窩夫, 整個芒果窩夫, 單是賣相已經好吸引，中間有一個黃色的芒果雪糕球,外邊圍了一排鮮甜的芒果肉，加埋底層的大大件窩夫，再淋上了芒果漿來伴食，芒果雪糕香滑味濃，芒果肉很清甜，味夠天然, 而窩夫本身就外脆內軟，內層密度適中，富有蛋香味，水準不錯, 是愛吃芒果之仕的好選擇。

這小店真是名不虚傳，是真材實料的好味, 甜品的種類各有各的特色, 店主也不斷花心思開發新甜品，大部份甜品都有相當的水準, 最重要是價格合理, 再加上店員服務態度友善。店名叫甜入心，真是相當貼切, 值得推薦比身邊的朋友和一試再試。

等候時間: 0分鐘 (堂食)
用餐日期: 2014-10-25

甜入心
深水埗福榮街57號文昌閣地下B
2668 0748