近月可謂口福不淺，先後發現了好幾間有水準的食店，粵菜方面就是這裡。其實之前友人已誠意推介過，適逢友人發起聚會, 就想起來這裡了。御名軒正正就在天后地鐵站對面, 交通非常方便。上到來一樓, 地方相當寬敞，枱與枱之間有足夠的距離，裝修亦相當簡單企理。座位及餐牌早已由友人幫忙訂好，我們只需要坐下來就有得吃了, 待人齊後飯局便正式開始。
這裡有各式冷熱前菜小吃可供選擇，點了幾味冷盤前菜，
泰式鳯爪己預先起了骨, 鳳爪吃起來爽口彈牙，在調味方面，多些酸辣味就更加好。另一冷盤
燻蹄海蜇，燻蹄切成半圓形的一片片整齊排列, 食落外皮煙韌，肉質鬆化而富有肉味。海蜇切得比較粗身有幫助增加了爽脆的口感, 灑上芝麻也添上香味, 配合帶點微辣的醬汁，絕對是個醒胃的小吃。
到了湯品項目, 要了個
八寶冬瓜盅, 是晚的冬瓜盅做得十分出色。一看就知道材料下得足,湯料有帶子、海蝦、珊瑚蚌、蟹柳、聖瓜和蓮子等，全都是好吃的湯料,湯底非常的清甜，是一個令人滿意的味道，很有水準, 冬瓜本身比什麼也吸引, 吃了冬瓜是令人有清涼的感覺，就是我也吃了兩大碗，非常的滿足。
再來是海鮮環節，海鮮是一道接一道的送上枱，先來一味
蒜茸蒸孔雀鮑魚，原隻連殼上, 很多海鮮食肆都有做此品, 但今次用了的孔雀鮑魚, 較為大隻而肉厚，鮑魚加入蒜茸、蔥粒和陳皮絲去蒸，肉質彈牙而鮮甜,蒸鮑魚的豉油也有提味作用, 是滿意之作。
緊接的有
豉椒炒聖子，是晚的蟶子真的算大條，因為選用了較長身的蘇格蘭聖子, 已預先把蟶子起了肉, 方便食用, 蟶子也算厚肉, 用豉椒炒是相當惹味, 吃起來香味足, 蟶子本身是新鮮的，每隻蟶子都鮮甜而肉質脆爽口, 也可以收貨。
還有店方推介的
茄汁海虎蝦，選用四至六吋長的大海虎蝦, 體型粗身吸引，先將海虎蝦走過油炸香，再用自製番茄醬汁兜炒過, 蝦肉爽甜而肉質厚身彈牙，蝦本身清理得非常企理，用酸酸甜甜的茄汁來煮蝦, 做出來的效果也唔錯。
最後有
豉汁帶子蒸豆腐，用了較細隻的帶子，好彩味道還算鮮甜，但口感則較弱, 加上豉汁去蒸也惹味好吃，底下的豆腐非常滑溜, 相對於其他海鮮菜色, 此品只是一般。
吃過幾味海鮮菜色後, 有這裡的一味招牌小菜，就是
御名小炒皇，以小炒來講, 材料實在豐富,包括有腰果、四季豆、海參、蝦乾和叉燒等等, 但個人覺得此品只是一大堆食材炒埋一齊，一來欠缺主題, 二來味道方面屬於不過不失, 也沒什麼特別，但論價錢算是抵食。
個人較為欣賞這味
桂花炒瑤柱, 一大碟堆得滿滿的, 用蛋花和炸過的瑤柱來炒銀芽, 鋪面的瑤柱確實令菜色加上金黃色彩, 瑤柱經炸過後也爽脆, 蛋花炒得剛剛熟, 非常嫩滑, 銀芽本身會帶一些草青味，廚師已做了功夫去除草青味, 銀芽入口爽口, 而炒得乾身，有水準。
甜品方面，大家各自選自己的心水，我的選擇是
芋頭西米露, 此品是普遍不過的中式甜品，這裡的做得甜度適中，芋頭已經煮到溶在西米露內, 西米入口煙煙靭靭, 食完多個菜式後,來個甜品確係相當滋潤。
是晚吃得滿意，以食物水準再加上環境及服務計，是物有所值的。此店較適合一大班朋友聚會, 有交通方便之利, 而且經濟實惠, 有機會可以再臨。
食物評分: 7/10
服務評分: 7/10
環境評分: 7/10
抵食評分: 8/10
用餐日期: 2015-04-21
尋味總結: 水準以上, 值得一試
御名軒
天后電氣道22-52號金殿大廈1樓
2578 9983
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