2018年3月24日 星期六

泰好味:有幾好味?

在九龍城區內泰菜餐廳雖多,但要吃得正宗也有水準又經濟實惠的店子, 就相對較小,這裡應該是其中的一間。其實這晚是朋友替我安排的慶生宴,有心的朋友記著我的生日,就約出來吃這一餐, 一行三人這天晚上乖乖的這裡吃泰菜。

店子不大,但也潔淨舒服, 坐在餐廳近門口的位置, 服務員全部都係泰國人, 但識講廣東話, 態度也不錯,感覺是正宗的吧。先來大大個椰青解渴, 飲了些椰青水, 味道清爽而冰涼可口,同時可以用匙子把椰肉都了刮出來食, 唔錯。

先來前菜小吃,白灼螄蚶真的鮮味無比,個人不停地吃了多隻。再來生蝦刺身, 蝦肉口感爽脆鮮甜,配上了泰式醬汁, 十分滋味。

來個湯品泰式冬蔭公,真的用上大頭蝦去熬的,湯面泛紅油,吃起來酸辣俱備,也有香茅的清香,非常醒胃,還加入了磨菇,喝起上來是增添其鮮甜, 湯內還有幾隻鮮蝦, 認真足料。

海鮮類是原條的燒鰂魚,用了鹽去燒整條鰂魚,外皮燒得香脆, 還夾入了香葉及香茅去烤,散發誘人的魚香, 鹽份也有提鮮的作用, 魚肉是鮮甜嫩滑,給我們只吃剩一排魚骨。

再要了泰式炒椰菜苗, 一上檯已聞到香味四溢的, 椰菜苗也算新鮮,而且唔會炒得太老,味道辣辣的, 沒有令人失望。

食物方面是正宗的泰式做法, 如果想吃泰國菜,這裡都可以是其中一個好選擇。

食物評分:  7/10
服務評分:  7/10
環境評分:  7/10
抵食評分:  8/10

用餐日期:  2018-03-22
尋味總結:  值得推介

泰好味 Thai Good Food
九龍城城南道2號
2382 4622

拍攝伙伴:  Fujifilm X-M1 + XC 16-50mm F3.5-5.6 lens

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