2018年4月29日 星期日

So Thai So Good:Feel So Good!

早前在美麗華廣場吃晚餐的時候,已經留意到這間泰菜店,那時已記著遲一點要來試, 終於在今天實現了, 就跟一班朋友來,吃了一頓晚餐。

店子用了木色和藍色為主,裝修佈置簡簡單單, 感覺上是型格的。拿餐牌一看,由前菜至主菜到甜品也有供應,隨手選了幾味,試試這裡的菜式。先來一杯芒果冰茶,口感夠滑也芒果味濃,好喝。


小食方面, 有辣椒膏炒蜆, 蜆本身也算大隻, 食落啖啖肉,肉質鮮甜嫩滑之餘, 辣椒膏的辣香味道,跟鮮甜的蜆肉配合得不錯。

是晚的主菜點了鹽燒鱸魚柳,店方用了鹽去燒整條鱸魚, 散發誘人的魚香, 鹽份也有提鮮的作用, 鱸魚肉是鮮甜嫩滑,也沒有什麼腥味, 配合醬汁確實惹味。

另一味主菜泰式燒雞, 單看外觀已經見到炸到金黃色,拿起雞件來吃, 雞皮炸得極之脆身, 雞肉嫩滑,肉汁充盈也夠雞味, 也可配上汁醬, 就更加惹味可口。

甜點方面,來一客泰式傳統芒果糯米飯, 軟熟的糯米飯加入椰漿,煙韌香軟而味道香甜。更美味的當然就是甜美的芒果肉, 淋上椰汁, 跟糯米飯同吃真的是百吃不厭。

泰國菜在香港一直受歡迎,就當晚所見是極之旺場, 證明此店已相當受客人歡迎了, 能成為熱店皆因食物是有水準的, 加上價格也是吸引的。

食物評分:  8/10
服務評分:  8/10
環境評分:  8/10
抵食評分:  8/10

用餐日期:  2018-04-24
尋味總結:  值得推介

So Thai So Good
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期1樓105號舖
2574 6262

拍攝伙伴:  Fujifilm X-M1 + XC 16-50mm F3.5-5.6 lens

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