2017年12月9日 星期六

家賀屋刺身寿司專門店:平凡中的不平凡

還記得對上一次來家賀屋應該是幾年前, 那時店子還在巴路士街, 當時在灣仔區工作, 跟舊同事們到此吃過一頓午飯,印像中水準不俗, 所以這晚再來一試。店子位於灣仔一幢商廈內,座位大部分都以舒適的梳化和簡約的餐枱作設計, 給人一種平凡踏實的風格。

刺身環節來個大吞拿魚腩, 個人較喜歡肥美的吞拿魚腩,肥厚的吞拿魚腩有濃郁的魚鮮味也豐腴,而且油脂豐富, 只一點點的醬油,已很美味。

這個特選鮪盛, 是招牌菜色之一, 那就不可不試, 包括有兩件大吞拿魚腩壽司、兩件中吞拿魚腩壽司、兩件吞拿魚壽司, 共有六件, 口感上由瘦吃到肥,一大片肥厚的吞拿魚放在飯糰上,豐腴也有濃郁的魚鮮味,配合赤醋飯一同吃實在滿足。

這裡的環境舒適自在, 是平凡踏實的風格, 但刺身和壽司的水準一點也不平凡。

食物評分:  8/10
服務評分:  8/10
環境評分:  7/10
抵食評分:  7/10

用餐日期:  2017-12-06
尋味總結:  值得推介

家賀屋刺身寿司專門店
灣仔灣仔道83號1樓
2836 6466

拍攝伙伴:  Fujifilm X-M1 + XC 16-50mm F3.5-5.6 lens

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