和氣食堂：和氣又貼地

相對於一些飲食旺區, 黃大仙區在飲食業方面的發展確實較落後, 要找間有水準的日本餐廳也不容易, 自從黃大仙中心翻新後, 情況開始轉變了, 皆因有些較高級的餐廳已落户在這商場, 其中一間就是和氣食堂, 據聞這店以貼地價提供有質素的日本菜, 就趁是日人在黃大仙, 在晚上時段來試試。

這裡的裝修不算是十分日式，室內環境總算企理，都是以散座為主, 靠牆邊有梳化坐位。看了餐牌，選擇也算多，價格尚算合理。先來的就是一杯Asahi啤酒, 夠凍而麥味濃郁，可以一路飲啤酒一路吃日本菜。

見餐牌上的廣島蠔寄世鍋幾吸引, 也點了一鍋來試試, 以木板盛著方形鐵鍋上枱, 鍋內有五款海鮮,分別是廣島蠔、松葉蟹鉗、三文魚鰭、大蜆及海蝦, 各款海鮮索了微甜的湯汁, 鮮味十足, 再配上新鮮蔬菜、豆腐等配料, 也是好吃。

店員送上珍寶赤蝦海鮮丼, 單看賣相已經是先聲奪人, 多款刺身堆得滿滿的, 包括有赤蝦、帆立貝及三文魚。赤蝦夠大隻，吃起來鮮味也啖啖肉;帆立貝厚肉而鮮味十足;三文魚肥美, 整體來講是有水準的。

這裡的價錢夠「貼地」, 食物質素也不錯, 環境企理乾淨, 加上這裡的店員非常用心。所以這晚人客不少, 是有原因的。

食物評分:  7/10
服務評分:  8/10
環境評分:  7/10
抵食評分:  8/10

用餐日期:  2017-12-14
尋味總結:  值得推介

和氣食堂 Waki Shokudo
黃大仙正德街103號黃大仙中心南館地下G12A號舖
2641 8829

拍攝伙伴:  Fujifilm X-M1 + XC 16-50mm F3.5-5.6 lens