2016年5月3日 星期二

Lily & Bloom:集酒吧及餐廳於一身的Lily & Bloom

有許多餐廳一直放了在我想去的餐廳名單內已一段時間, 這裡就是其中一間, 我終於決定跟友人去試一試。Lily & Bloom是位於LKF Tower內的酒吧及餐廳,這間二合為一體的店子, 六樓的Lily是喝東西的地方,是晚就非常熱鬧, 而五樓的Bloom則是餐廳。

步進餐廳, 地方寬敞,樓底高也較有空間感, 店內裝飾富有舊曼哈頓風格, 環境比較昏暗,店內每枱都點有燭光,感覺柔和舒適。拿餐牌一看,選擇雖然也不多,但每款都是精選的,所以是貴精不貴多, 我們從餐牌中選擇了雞尾酒、主菜和甜品。

London Fogcutter, 雞尾酒在這裡是受歡迎的項目,盛載在特別設計的杯子中, 杯子上有圖騰而吸管也設計得像一支竹, 這是加入接骨木花、軒尼詩VSOP、檸檬和蘋果, 味道主要是檸檬和濃郁的水果味道,酒精成份不高,也頗好喝的。

Grilled & Chilled Abalone, 鮑魚烤熟後再切片, 配合紅莓醬和柚子醋汁,入口爽口彈牙, 味道有點酸酸的,鮑魚多數會用在中菜, 鮑魚在西餐之中不常見,但今次的效果做得很好。

Whole Grilled Market Fish, 魚是每天早上到街市買的,以確保是新鮮的, 魚皮燒得夠香,同時魚肉燒得剛剛熟, 肉質保持鮮嫩, 值得一讚是魚骨已預先從魚中取出,使我們食用時更加方便, 這道菜的水準比想像中高。

The Lobster Mac and Cheese, 這是我們點的另一個海鮮菜色,大廚把煮好的芝士倒在通心粉內攪拌, 再放上整隻龍蝦便完成, 通心粉有濃郁的芝士味而且帶有酒香,龍蝦肉嫩滑, 鮮味十足,吃得滿意的。

Brioche Bread Pudding, 雖然大家都已吃得有點飽,最後我們也試了甜品, 金黃色的焗麵包,口感軟滑而有奶油香味, 上面的雪糕還增加了一些甜味, 份量正好給二分享。

是晚我們有一個愉快的用餐體驗, 喜歡這裡的氣氛和環境,實在十分寫意, 除了提供高質素食物之外,這裡店員的服務是非常用心。在這裡坐在舒服的座位裡, 享用美食, 跟情侶或朋友說說笑、談談心, 是一個好選擇。

食物評分:  8/10
服務評分:  8/10
環境評分:  8/10
抵食評分:  7/10

用餐日期:  2016-04-20
尋味總結:  值得一試

Lily & Bloom
中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 5樓及6樓
2810 6166

拍攝伙伴:  Fujifilm X-M1 + XC 16-50mm F3.5-5.6 lens

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