2016年10月3日 星期一

AGE Cuisine Express:工廈內休閒小店

香港的地鋪租金實在貴得太過份, 食店唯有向上發展, 租用樓上店鋪, 而在工業大廈內開設食店也非常普遍, 這晚就相約了幾位友人來到一間工廈內的店子, 看看水準如何。

店內環境氣氛是輕鬆隨意的, 裝修簡樸而帶些休閒感覺。看看餐牌,可以選擇散點或者晚市套餐,因為想試多幾款不同的菜色, 所以我們選擇散點了幾款菜色, 包括有餐湯連麵包、頭盤、主菜、甜品及茶/咖啡。

餐前麵包是一籃蒜蓉包,包拿上手不算很熱,烘得皮脆而內鬆軟,塗上蒜蓉就是簡單的美味。餐湯有法國海龍皇湯, 橙紅色的賣相, 湯的濃稠適中,龍蝦湯味道非常濃郁而且鮮甜, 對辨之作。

緊接有頭盤的西班牙白毛豬火腿伴芝麻菜沙律,雖然是頭盤但份量也不少, 火腿鹹香有致,芝麻菜爽口,混合了沙律醬同吃, 味道清新開胃。

進入主菜環節, 個人選了美國安格斯乾式熟成西冷牛扒伴紅酒汁, 牛扒選擇五成熟,牛肉鮮嫰, 可見到粉紅色的肉質, 有濃郁的牛味,肉汁非常豐富, 入口肉質細嫩帶嚼勁,肉質也柔嫩無根,配上紅酒汁就更加美味, 整份牛扒吃完後真的非常滿足。

甜品就是簡簡單單的菠蘿雪葩, 用原個菠蘿做成的, 口感軟滑, 甜度適中, 在此時來一點涼快的甜品,是最適合不過。

飲品方面, 點了凍奶茶, 飲落既香濃又滑溜, 感覺唔錯,為整頓晚餐作結。

在這裡跟幾位友人享用了晚餐, 享受店內那種休閒的氣氛, 對於鰂魚涌區的上班一族, 放工後也可以來這裡享受一下休閒寧靜。

食物評分:  7/10
服務評分:  7/10
環境評分:  7/10
抵食評分:  7/10

用餐日期:  2016-09-22
尋味總結:  可以一試

AGE Cuisine Express
鰂魚涌英皇道1065號東達中心1104B室
2111 3770

拍攝伙伴:  Fujifilm X-M1 + XC 16-50mm F3.5-5.6 lens

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