2015年8月12日 星期三

La Postre:味覺遊走西班牙

之前都去過幾間西班牙餐廳,試過後也很喜歡西班牙菜, 原來在上環又開了一間新的西班牙餐廳La Postre。新店的交通非常方便, 就在上環地鐵站附近的昌盛大廈。店內面積不大,設計著重柔和舒適,感覺上增添一股悠閒氣氛,很適合我們一班朋友相聚。

菜單是小報形式設計,印刷相當精美, 款式非常多元化, 要細心挑選的話, 真的要花點時間, 好彩是日由友人發板,只需要坐定定, 就有得食。飲品點了仲夏水果茶, 酸酸甜甜的味道帶有茶香, 再配合各式水果粒, 非常之消暑開胃。


前菜選了蛋餅,雖然賣相一般, 原來是有驚喜的菜色, 用洋蔥與薯仔煎成蛋餅,入口滑溜而富有蛋香, 是好吃的。

進入主菜環節, 必食的西班牙海鮮飯終於出現了, 單看鋪滿在面層的海鮮, 已知道非常足料, 包括有虎蝦、青口及蜆的海鮮, 個人比較喜愛虎蝦, 夠大隻, 味道鮮甜而肉厚, 飽滿圓潤的米粒同時也索盡了食材的鮮味, 飯粒帶有辣味, 有嚼勁, 外軟內硬, 是高水準之作, 大家吃完都讚好。

輪到女生喜愛的甜品時間, 什果麻糬窩夫的賣相已相當討好, 中央放著雲呢拿雪糕,而旁邊則是各式什果, 8件水滴型窩夫砌出花型圖案, 猶如一朵花兒的窩夫; 雪尼拿雪糕球入口軟滑,各式什果充滿果酸,窩夫焗得外層香脆內裏鬆軟,富有蛋香,加點甜美的醬汁,對女生來講是極之討好。

最後一道甜品選了藍苺芝士蛋糕,面頭的藍苺味道酸酸甜甜,芝士蛋糕口感做得軟綿綿,餅底非常鬆化,吃得滿意。

其實餐廳已開業了一段時間,無論在裝修格局、菜色和飲品方面,都看得出店方花了很多心思,也感受到那份誠意,希望餐廳可以創出更多新菜色,令食客們更加有口褔。

食物評分:  7/10
服務評分:  7/10
環境評分:  7/10
抵食評分:  7/10

用餐日期:  2015-08-11
尋味總結:  值得一試

La Postre
上環永樂街50號昌盛大廈3樓
2668 5802

拍攝伙伴:  Fujifilm X-M1 + XC 16-50mm F3.5-5.6 lens

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