2015年3月3日 星期二

Knockbox Coffee Company:享受休閒的1.5小時

最近在飲食網站看到風評唔錯的Knockbox, 被那富有休閒氣息的環境深深吸引了, 心想有機會要來一趟, 剛好某天晚上要到旺角買些攝影用品, 便順道來Knockbox看過究竟。

店內面積不算太大, 一邊位置是水吧位,裝修簡樸, 實而不華, 店鋪牆上掛滿不同主題的壁畫,店內放置了大大小小、各式各樣關於咖啡的懷舊裝飾品, 可見餐廳很有心思的設計用餐環境。餐牌是以幾張牛皮紙印刷,款式不算太多, 主要集中在啤酒、咖啡、飲品、小食和甜品, 要挑選的話不會太難。

飲品方面, 點了一款Mountain Goat Indian Pale Ale的啤酒, 是比較濃味的手工啤酒, 帶有荔枝和西柚的果香, 也有焦糖麥香的啤酒, 飲落有啤酒的清涼順喉, 也有水果的甜味, 喝一點啤酒放鬆一下自己, 感覺唔錯, 同炸物一起吃, 更是絕配。

再來炸魚薯條, 炸魚柳和一大堆薯條連同兩小碟醬汁放在一個精緻小藍子內, 就是這個賣相也很吸引; 魚柳是即叫即炸的, 所以拿上檯時還是熱辣辣,炸得金黃的圓筒型魚柳,魚柳外層的炸漿非常酥脆鬆化,當切開後, 裏面的魚肉非常滑溜;薯條也炸得外脆內軟, 入口香脆,卻不太油, 吃起上來口感唔錯, 因應個人口味, 也可以蘸些醬汁,鍾意食香口食物的朋友, 相信會滿意。

還有煙三文魚忌廉芝士三文治, 在落單時店員通知我, 是日改了用牛角包, 賣相也唔錯,一塊大大的煙三文魚夾在牛角包內, 配合芝士和生菜, 已經覺得店方是落足料做, 店方是把配料加入牛角包然後加熱, 所以牛角包攞上手是暖暖的, 入口芝士味濃, 生菜新鮮爽口, 再配合煙三文魚豐富的鹹香味, 牛角包也是鬆軟的, 非常美味。

到了欣賞杯Latte,咖啡師非常用心, 做了一個好細緻的拉花,拉花與味道都有水準,呷上一口,咖啡味頗為香濃,奶泡濃密柔滑, 沒有加糖,入口香濃細滑, 完全沒有酸和苦味,咖啡果然是其中一個主打項目, 沒有失準。

在這裡舒舒服服的坐了個半鐘,是一間不錯的咖啡店子, 極之享受店內那種休閒的氣氛, 是旺角區內的一個休閒加油站。

食物評分:  7/10
服務評分:  7/10
環境評分:  7/10
抵食評分:  7/10

用餐日期:  2015-03-01
尋味總結:  值得推介

Knockbox Coffee Company
旺角黑布街21號地下

沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...