2015年3月21日 星期六

Jack's Terrazza Ristorante:一拖再拖的聚會

某天收到好友傳來的訊息, 原來某大團購網站有個優惠, 意大利菜晚餐連紅酒/白酒, 每人只是百多元, 咁抵食, 當然想也不用想, 即時應約。可惜因為種種的原因,預先約好的時間未能成行, 還要一拖再拖, 難得大家都在時間上相就,這一局才能作實。

餐廳是半開放形式設計, 今到整間餐廳感覺上極之開楊, 設計著重柔和舒適,氣氛輕鬆隨意,很切合意大利菜的風格。飲品方面, 點了一支紅酒,酒身的色澤都是深紅色,酸味都不算好強,入口質感是比較輕身, 易入口。在晚餐時偶爾喝一點酒放鬆一下自己, 品嚐美酒佳餚亦不錯。

先來一味小食茄粒芝士焗蒜蓉飽, 在一小塊蒜蓉飽上放了些茄粒和芝士, 賣相幾精緻,茄粒味道清新, 蒜蓉飽拿上手不算很熱, 麵飽邊位有點硬, 不過幸好中間位還是帶點煙韌, 味道還不錯。

頭盤是凱撒沙律, 用料夠新鮮, 生菜新鮮爽口, 混合了沙律醬, 味道極之對板, 作為一道頭盤,是最適合不過。

一道餐湯送上來, 是意大利雜菜湯, 橙紅色的賣相, 吃一口,口感幼滑而不太濃稠,味道豐富而甜美, 是非常開胃的湯品。

是日的主菜炭燒肉眼牛扒黑椒汁拿上來了, 要了medium rare的, 只見牛扒外面是滿佈烤紋,聞起來炭烤香味甚濃,很吸引。切開一看,可見到粉紅色的肉質, 先吃一口,炭烤味濃,烤牛扒的功夫做得不錯,吃起來牛肉鮮嫰肉且肉汁充盈,肉味濃郁,配合黑椒汁更加美味,值得一讚。

還有甜品是泡沬咖啡芝士蛋糕, 店方很有心思的在碟上用不同顏色的果醬畫了圖案, 在賣相方面已經加了分。整件蛋糕的味道非常濃郁,也滲出陣陣芝士香,餅底非常鬆化,吃得滿意。

餐飲點了熱咖啡,既香濃又滑溜, 水準比想像中高。

總體而言,個人相當滿意了,食物方面有一定水準, 以一百多元的消費,吃意大利菜晚餐, 真的太超值了。最欣賞是餐廳的半開放形式設計, 感覺上極之開楊, 而且位置較清靜。

食物評分:  7/10
服務評分:  7/10
環境評分:  7/10
抵食評分:  8/10

用餐日期:  2015-03-16
尋味總結:  食物中上
用餐優惠:  團購

Jack's Terrazza Ristorante
西灣河鯉景灣太康街55號A期GA26-31
2885 6728

沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...