2014年7月29日 星期二

福元湯圓:超出預期的好味

過一兩個星期又到中國傳統節日做冬了,小時候在做冬這個大節日,一家人食完晚飯後,要吃過湯圓先算完滿,但是近年這個傳統已漸漸淡化了,不過小第依然對湯圓念念不忘。無意之中在開飯網發現呢間福元湯圓好評如潮,尤其是個黑芝麻湯圓,更加是必食之選。真的巧合原來福元湯圓就在小第返夜校的地點附近,所以這晚就來福元試一試。


福元的位置實在不起眼,基本上是在英皇道和福元街交界,如果在炮台山地鐵站過來的話,只需要在地鐵站行天橋過了馬路,在天橋底便可以找到福元。店鋪面積非常細小,只可以坐十幾至二十人左右,店内的裝修是非常簡單,店内貼了一些雜誌和報章的報導,還有開飯喇的宣傳海報。


看看貼在牆上的餐牌,基本上一般傳統的中式甜品和糖水都有供應,價錢方面也相當合理,都是十幾至二十幾蚊就有交易。


來到福元,當然要試這店的名物生磨黑芝麻湯圓($19)



落單後,是即叫即做,大約幾分鐘後一碗熱辣辣的湯圓便放在面前,每碗有五粒黑芝麻湯圓,湯方面是糖薑水,只覺薑味濃而只有輕微的甜味,而每粒黑芝麻湯圓也算份量足,是相當大粒,輕輕咬了一啖湯圓,裡面的芝麻蓉即時湧了出來,芝麻味極之濃郁,而且芝麻蓉都磨得細滑,湯圓皮厚薄適中又煙韌,是超出預期的好味。

這小店真是名不虚傳,而且是真材實料的好味,值得推介比身邊的朋友和一試再試。

等候時間: 0分鐘 (堂食)
用餐日期: 2013-12-05
是次消費: 每人約HK$19 (晚餐)

福元湯圓
北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖
3106 0129

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