因為本人喜愛周圍揾好嘢食，所以朋友聚會的飯局，也多數是本人做搞手，負責揾一些大家合心水，食物水準高，環境好和價錢合理的食店。講真的，要合乎呢幾個條件的食店，有幾多間。正當本人想找尋多幾間這類型食店的時候，收到店方的電郵邀請本人到店方試食。在網上找到資料之後，才發覺店方的理念正正就是要以合理的價錢，提供一個舒適的環境和高水準的食物給客戶。
首先，要感謝店方的公關邀請本人來到屯門安定村的Cafe 1950 歐陸餐廳，和兩位好友，開開心心的渡過一個一試難忘的晚上。餐廳創於2013年8月，經營理念就是客戶用合理價錢，便可以享用到最優質的食物，而且提供一個休閒和有樂趣的環境給客戶。店方很有心思的把CAFE 演繹成 Casual And Fun Experience, 完全可以表達到店方的概念。
當到達店內，第一個感覺是空間相當寬敞，裝修方面簡單而富有歐洲鄉村味道，還有不少特色懷舊的裝飾品。而且有一些小玩具給小朋友玩樂，可以配合一家大小來用膳，這樣就可以創造出一個休閒和有樂趣的環境。
當我們打開餐牌之後，選擇實在幾多，我們點了幾個主菜，店方的員工也很有耐性和細心地介紹了一些菜色給我們，而店員很友善和主動地照顧我們的需要，最後我們選擇了3個主菜，一些小食、甜品和飲品。
羅宋湯：味道濃郁，酸味啱啱好，在肉香中帶有豐富菜蔬的清香，令食慾大增，非常開胃。
荔枝松葉蟹棒沙律 ($47): 最驚喜的是淸甜的荔枝，入口清甜無比而且啖啖肉，再配合鮮味的松葉蟹棒，是一個創新的組合，加上清新爽囗的生菜，作為頭盤是一個非常好的選擇。
黑椒蜜糖雞翼3隻 ($21): 雞翼大小適中，外皮好脆，中間肉厚，加上黑椒和密糖來調味，在香囗之餘，再添上一份惹味。
德國式燒啤酒豬手配酸菜 (晚市套餐$99): 豬手已預先切好，非常方便，一塊、一塊肉的放入口，相當痛快。豬手燒得外皮香脆，肉味鮮嫩，最重要是親熱食，才享受到那種脆皮的感覺，而且味道適中，唔會太鹹，本人也密密吃了多塊。
德國式啤酒焗釀春雞 (晩市套餐$79): 店方好細心，已為客人準備了即棄膠手套，方便客人用手撕開雞肉。上枱時，雞隻還是熱辣辣，是新鮮燒好的，雞皮薄而且相當脆口，雞肉嫩滑，肉味濃郁和帶有肉汁，有淡淡的啤酒味。
柏林肉腸拼盤配酸菜 (晚市套餐$92): 是相當抵食的一道菜，因為一個拼盤已經有6種肉腸，包括有蘇寶力腸、黑森林腸、維也納豬肉腸、蘑菇雞肉腸、波子腸、法蘭克福腸，一次過可以品嚐6種不同味道的肉腸，各有各的特式，用來送啤酒是一絕。
香芒法式班㦸 ($25): 賣相已吸引了我，再加上本人最愛的芒果肉，已經加了分。薄薄的班戟包住白雪雪和幼滑的忌廉，再加上雲呢拿雪糕球，配合芒果肉的小小酸味，是一個唔錯的組合。
草莓美式班㦸 ($25): 賣相極之吸引和精緻，在兩片班㦸上面，放上了新鮮的士多啤梨塊，做成一個花朵的形狀，在中間再加上一球雲呢嗱雪糕，班戟鬆軟，士多啤梨塊也清甜，是一個有心思的甜品。
藍妺啤酒: 食德國豬手和肉腸，怎可以沒有啤酒，所以本人點了藍妹啤酒，入口清涼，一路飲啤酒，一路食德國豬手，是一種享受。
鹹檸梳打: 是友人點了的，比想像中大杯得多，在一杯大大的梳打裡放了一個鹹檸。
我們用膳完畢，店員也主動跟我們閒談，問問我們對餐廳和食物的意見，他也提供了一些餐廳的資料給我們。總體而言，本人是相當滿意，真的希望Cafe 1950, 可以繼續堅持經營概念，開多幾間分店，令到多些客戶可以享受到Cafe 1950 的美食。
等候時間: 0分鐘 (堂食)
用餐日期: 2013-10-10
是次消費: 每人約HK$0 (晚餐)
用餐優惠: 試食活動
Cafe 1950歐陸餐廳
屯門安定邨安定商場地下C107號舖
2861 1389
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