這晚大約七時半來到這裡, 看店子的裝修會知道是走輕鬆而不拘一格的路線,除了店內用餐區的梳化座位和幾枱散坐外,其實坐在戶外用餐區的座位也很不錯, 就仿如置身園林之中, 而是日二人就坐在餐廳內的散坐,也甚舒適。
先來一客芝士薯條, 炸至外表金黃色, 外脆內軟, 入口香脆,卻不太油, 因為薯條較為粗身,吃起上來口感較佳, 拌上芝士,令人好想吃多幾條。
先來一味重口味的漢堡, 雙層牛肉漢堡包有雙份的牛肉及芝士。烘得微焦的麵包入口時脆香同內軟, 最重要是牛肉多汁香嫩,大口吃下,肉味濃郁而肉汁充盈, 牛肉混合了半溶掉的芝士是極之美味, 配合新鮮爽脆生菜和清甜多汁的蕃茄,再加上惹味的醬汁,味道非常豐富, 整個組合,是高水準之作!
再來就是大烤菇芝士牛肉漢堡包, 其實跟其他漢堡包的基本材料差不多的,也是麵包、芝士、牛肉、生菜及蕃茄, 再加上醬汁等, 不過就另外加入了大烤菇。大烤菇也算大槐而厚身, 香味濃郁, 大烤菇和牛肉混合了芝士, 配上自家調配的醬汁配料,以及入口爽脆的生菜和甜美多汁的蕃茄,增加了味道的層次感之餘, 也可減低油膩的感覺,效果唔錯。
二人吃了兩款漢堡包,已覺非常之飽, 可見這店的漢堡包份量比較大, 是晚用餐經驗, 也同樣滿意, 難怪這店長期旺塲, 每次來到也見排隊人龍。
食物評分: 8/10
服務評分: 8/10
環境評分: 7/10
抵食評分: 7/10
用餐日期: 2015-06-29
尋味總結: 水準中上, 值得推介
Burgeroom
銅鑼灣Fashion Walk百德新街50-56號地下D舖
2890 9130
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