Burgeroom：令人滿意

早在上年秋季的時候, 已從消息靈通人仕口中得知, Burgeroom會在銅鑼灣名店坊開店, 當時已非常期待, 決心要來此店一試。皆因這裡打正旗號是漢堡包專門店，口碑一直唔錯, 大部份人吃過後也感到滿意，加上本人對漢堡包極之喜愛，這一晚就相約友人來探探路。

店子位處在名店坊內的百德新街，是銅鑼灣閙市內較為寧靜的一角, 餐廳分開了兩部份, 其中一部份是餐廳外圍的戶外用餐區, 環境開揚, 見食客們休閒地享用美食, 感覺上是非常寫意。

另一部份是餐廳的室內用餐區, 中間位置有張大枱和幾張高椅, 靠牆邊有一排梳化座位, 還有幾枱散坐, 店內客人大多數是年輕的上班一族, 環境氣氛是輕鬆隨意的。

我們二人坐下後，看了一陣餐牌, 終於決定要兩款不同的漢堡包，加些小食和飲品。飲品要了支芒果汁，大大支幾抵飲又解渴, 配漢堡包都幾爽！

來個小食薯絲蝦打頭陣，用小巧精緻的金屬藍子載著, 賣相是可人的, 用一條條幼幼的薯仔絲包裹住每隻蝦, 然後炸至外表金黃色，入口時還熱辣辣, 炸得外脆內軟, 每隻蝦也保留住鮮味, 肉質嫩滑, 好吃!

在這裡最多人點的當然是漢堡包，但目標已鎖定在牛肉漢堡包這個類別身上, 先上一個重量級項目, 雙層牛肉漢堡包是也。單看名字，相信已意會到份量是雙份的，包括了牛肉及芝士。

包本身已經烘得微脆，所以入口時脆香同內軟, 牛肉肉汁充盈之外口感也好，牛肉味也非常濃郁, 牛肉混合了半溶掉的芝士是極之美味, 配合新鮮爽脆生菜和清甜多汁的蕃茄，再加上惹味的醬汁，這裡的醬汁是自家調配的, 味道非常豐富, 真的不要低估這個雙倍份量的漢堡包，分分鐘女仕們吃半個已夠了。

再來就是鵝肝牛肉漢堡包, 其實跟其他漢堡包的基本材料差不多的，也是麵包、芝士、牛肉、生菜及蕃茄, 再加上醬汁等, 不過就另外加入了鵝肝。

鵝肝也算大槐而厚身，表面燒得焦香, 入口外脆而內軟，油脂甘香，口感豐腴, 鵝肝和牛肉混合了芝士, 配上自家調配的醬汁配料，以及入口爽脆的生菜和甜美多汁的蕃茄，增加了味道的層次感。

二人吃了兩款漢堡包，已有些飽的感覺, 總結整晚用餐經驗, 確實令人滿意, 相信不久將來, 會再來一次, 好味的漢堡包，永遠都是受歡迎的。

等候時間: 0分鐘 (堂食)
用餐日期: 2015-01-13

Burgeroom
銅鑼灣Fashion Walk百德新街50-56號地下D舖
2890 9130